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UNE NORMANDE EN CUISINE

Tarte rapide au thon et noix

25 Mars 2015, 08:18am

Publié par critou

Vite fait, bien fait ! Pour 4 à 5 personnes, préparation: 10 mn et cuisson: 30 mn Ingrédient: 1 pâte feuilletée 1 belle cuillère à soupe de moutarde mi-forte 1 grosse boîte de thon au naturel 280 g poids net égoutté 20 cl de crème liquide entière 100...

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Terrine de dinde enlardée

22 Mars 2015, 17:09pm

Publié par critou

Simple et tellement gourmande avec son goût subtil de citron !! Source de la recettte: Maxi-Cuisine Pour 4 à 6 personnes, préparation: 20 mn et cuisson: 1h05 Ingrédients: 600 g de blancs dinde 2 tranches de pain mie (27 g) 1 c. à café d'herbes de provence...

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Galettes de sarrasin

21 Mars 2015, 08:53am

Publié par critou

Des galettes de sarrasin bien gourmandes !! J'ajoute de la farine de blé comme ma grand-mère le faisait cela permet de les retourner plus facilement. Pour une vingtaine de galettes, préparation de la détrempe: 10 mn Ingrédients: 370 g farine de blé noir...

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Petits toasts au chorizo

16 Mars 2015, 07:39am

Publié par critou

Je me suis inspirée de ma recette des rillettes de thon pour l'adapter avec du chorizo. A l'apéro, cette recette a plu à l'ensemble de mes convives !!!! J'ai acheté mes petites baguettes au sésame chez mon boulanger, vous pouvez lui demander de les trancher...

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Brioche sans oeuf

13 Mars 2015, 16:18pm

Publié par critou

Une brioche simple et tellement gourmande !! Ingrédients: 26 cl d'eau t°ambiamte 1 c. à soupe de rhum 50 g de sucre en poudre 515 g de farine Francine Ma brioche aux 5 céréales 5 g de levure sèche ou 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre 1/2...

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