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UNE NORMANDE EN CUISINE

Brioche au Mascarpone

31 Janvier 2016, 08:00am

Publié par critou

Avec cette recette, je participe au thème de l'escapade en cuisine du mois de janvier 2016 sur la Boulange. Je devais venir piocher une recette sur le délicieux blog de Gourmandise et Passion et c'est le blog Pause-Nature qui devait venir découvrir mon...

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Crêpe à la pomme & Calvados

18 Janvier 2016, 16:30pm

Publié par critou

Je vous propose cette recette découverte dans ce ravissant livre: Les meilleurs desserts de Normandie Les crêpes sont bien parfumées, cette recette s'appelle aussi le Crépiau de Falaise. A la montagne, on remplace les pommes par des pommes de terre. Si...

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Croissants aux maquereaux à la tomate

10 Janvier 2016, 15:49pm

Publié par critou

Une petite recette aussi simple que rapide pour l'apéritif ! Pour 16 croissants; préparation: 10 mn, cuisson: 20 à 25 mn Ingrédients: 1 boîte de maquereaux à la tomate Saupiquet (160g) 1 pâte feuilletée un peu de lait pour dorer Préparation: Etaler la...

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Chouquettes

4 Janvier 2016, 15:36pm

Publié par critou

Ces chouquettes ont fait le bonheur des petits comme des grands !!! Pour 40 choux, préparation: 10 mn et cuisson: 15 à 17 mn Ingrédients: 75 g d'eau en bouteille 75 g de lait (1/2 écrémé pour ma part) 3 oeufs (150 g) 84 g de farine T55 66 g de beurre...

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Voeux 2016

1 Janvier 2016, 10:23am

Publié par critou

Que cette année 2016 vous apporte le bonheur, la réussite et le succès dans vos projets !!!

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