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UNE NORMANDE EN CUISINE

Moelleux aux pommes et à la confiture de lait

14 Février 2015, 07:57am

Publié par critou

J'ai réalisé ce moelleux avec la confiture de lait de mon partenaire La Gourmande Normande.
La photo de l'arrière plan provient d'un puzzle 1000 pièces Ravensburger
Préparation:15 mn et cuisson: 30 mn

Préparation:15 mn et cuisson: 30 mn

Ingrédients:

1 yaourt nature

1c. à café de crème fraîche

120 g de sucre en poudre

3 oeufs

6 cl d'huile de tournesol

100 g farine T45

50 g fécule de maïs

1 sachet de levure chimique

2 pommes (283g)

2 c. à soupe de confiture de lait

 

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Battre au batteur électrique, les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Verser l'huile en continuant de mélanger.

Ajouter le yaourt et la crème, la farine, maïzena, la levure et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

Verser la moitié de la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

Eplucher et couper les pommes très fines à l'aide de la mandoline.

Répartisser les pommes sur toute la surface du moule.

Verser la confiture de lait sur les pommes.

Verser l'autre moitié de pâte.

Enfourner à 180 °C pendant 20 mn et baisser à 150 °C pendant 10 à 15 mn selon votre four.

Laisser tiédir avant de démouler.

Déguster...

Moelleux aux pommes et à la confiture de lait

Bonne Saint-Valentin

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patricia 04/02/2016 21:43

splendide, bisous

sandrinette 02/03/2015 09:55

Avec la confiture de lait, ça doit être une tuerie.

Alexandrie 26/02/2015 07:03

Wow! Belle réussite! Bravo.

sylvie 22/02/2015 18:17

Je suis en retard dans mes visites de blog, donc je les fais dans le désordre!
Cette recette il faut que je l'essaie à tout prix!

Simplement gigi 19/02/2015 22:55

Bonsoir ,je découvre votre blog avec de belles et bonnes gourmandises ,ce gateau aux pommes est bien appétissant !.. Bonne soirée
Gigi

LaGuillaumette 19/02/2015 22:17

Oh! que c'est tentant cette part de gâteau.... il a l'air bien moelleux et aux pommes, j'adore!
Bonne soirée.
Françoise.

titanique 19/02/2015 18:07

que de bonnes choses dans ce gâteau !!
bises

mamimijane 19/02/2015 13:23

ce gâteau doit etre délicieux,
bonne journée!

Valérie 19/02/2015 06:57

Je ne connaissais pas le mariage de la pomme avec la confiture de lait et, j'avoue que cette recette me tente bien.

lilou25 18/02/2015 21:37

Huummm... un gâteau plus que tentant ! Un délice !

josette 18/02/2015 13:24

une superbe gourmandise bien appétissante! bonne après-midi!

sophie 17/02/2015 09:01

ça à l'air vraiment bon ce moelleux
bonne journée

Necéli 16/02/2015 19:41

Hummm,il me donne bien envie votre moelleux!!!
Bonne soirée.

Rosenoisettes 15/02/2015 20:34

Pomme et confiture de lait se marient tellement bien.

Mely 15/02/2015 18:19

Pomme et confiture de lait, huum, je me régale déjà !
Bon dimanche, bisous.

Manuella 15/02/2015 14:30

Oh comme ça l'air bon ça !!!! Moi qui adore les desserts aux pommes ça me plait !!!
Bon dimanche

Nathalie 15/02/2015 14:06

Rhôôoo! Il ne me laisse pas indifférente ce beau moelleux aux pommes!! Sûrement un regal! Bon dimanche

Martine 15/02/2015 09:01

Il porte divinement bien son nom ce moelleux;) J'aime aussi beaucoup la première photo!

patisserieaddict 14/02/2015 23:26

Un vrai moelleux aux pommes...

natt 14/02/2015 22:37

humm moelleux et gourmand
bonne soirée bisous

babakitchen 14/02/2015 17:31

miam miam, je ne résiste jamais aux gateaux avec des pommes, trop trop bien !!
bisous
ps, joli puzzle aussi

Assia 14/02/2015 11:00

J'adore aussi ce genre de gâteau, j'en ai fait hier :)

LadyMilonguera 14/02/2015 10:41

Comme il a l'air bon ton moelleux !

cuisinemaison 14/02/2015 09:59

Comme il doit être gouteux, j'aime les gâteaux aux pommes

bree13 14/02/2015 09:12

joli moelleux !