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UNE NORMANDE EN CUISINE

Gaufres rapides au lait fermenté

17 Novembre 2014, 15:00pm

Publié par critou

Des gaufres rapides sans temps de repos. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le gourmand blog de Ma p'tite cuisine, j'ai apporté quelques modifications. Pour 14 gaufres, préparation: 10 mn; pas de temps de repos Ingrédients: 300 g de farine...

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Pain brioché aux abricots secs

13 Novembre 2014, 15:28pm

Publié par critou

Un pain délicieux et bien gourmand pour le goûter !!! Ingrédients: 20 cl de lait 1/2 écrémé 2 oeufs battus à la fourchette 65 g de beurre 1/2 sel mou 500 g de farine t55 35 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger (5g) 150 g de dés d'abricots...

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Potage parmentier

10 Novembre 2014, 07:00am

Publié par critou

Une recette dénichée sur le ravissant blog les bons restaurants. Ce potage est simple à préparer pour un résultat bien gourmand !!! Potage pour 8 personnes, préparation 20 mn et cuisson 20 mn Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (monalisa) 500 g de poireaux...

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Brioche moelleuse au lait ribot et aux céréales

7 Novembre 2014, 17:38pm

Publié par critou

Je me suis très largement inspirée d'une recette du délicieux blog de Lolo la tambouille. J'ai utilisé un lait ribot maigre Le Gall et la nouvelle farine de Francine brioche aux 5 céréales. J'utilise la cuillère doseuse de la machine à pain. Une brioche...

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Verrines express

5 Novembre 2014, 10:00am

Publié par critou

Retrouvez-moi ce soir à 18 h39 sur France Bleu Cotentin avec cette délicieuse recette prête en 10 mn. J'ai utilisé les sablés de la biscuiterie de l'Abbaye. Recette extraite de Maxi-Cuisine, pour 4 verrines de 15 cl. Ingrédients: 250 g de mascarpone 100...

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