Verrine express à la fraise
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Avec cette recette, je participe au premier défi culinaire du ravissant blog ma petite cuisine gourmande. Ce défi autour de la fraise est ouvert à tous jusqu'au 11 mai minuit. Pour en savoir plus c'est ici
Ces verrines ont conquis mes invités !!
Ingrédients:
5 Belles c. à soupe de fromage blanc à la vanille
250 g de fraises
1 c. à soupe de jus citron
1 c. à soupe de sucre en poudre
6 sablés de La biscuiterie L'Abbaye
Préparation:
Rincer rapidemement les fraises sous l'eau froide, les équeuter et les couper en 4. Saupoudrer avec le sucre, verser la cuillère de jus de citron mélanger bien et laisser infuser quelques minutes.
Mixer les sablés finement.
Remplir les verrines d'une cuillère de fraises infusées, saupoudrer d'une cuillère à café de sablés puis 1 belle cuillère de fromage blanc. Saupoudrer à nouveau d'un peu de sablés et déposer quelques morceaux de fraises restantes (les fraises infusées) sur la poudre des sablés.
Déguster...
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Sablés de l'Abbaye - Spécialités Normandes
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Le Fromage Frais Fermier aux fruits | La ferme de l'Isle
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