Un gâteau qui a enchanté toute la petite maisonnée !
Ingrédients:
2 gros oeufs (125 g)
la même quantité de farine T55, sucre et beurre doux
1/2 sachet de levure chimique (5g)
Un soupçon de vanille en poudre
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre.
Battre au batteur électrique les oeufs, le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse pendant quelques minutes. (étape importante)
Ajoutez le beurre fondu, mélangez.
Incorporez la farine et la levure, mélangez à nouveau. Dès que la farine et la levure sont incorporées, cessez de remuer pour ne pas perdre l'action de la levure.
Versez dans un moule rond en silicone de 22 cm de diamètre.
Enfournez sur la plaque du four pendant 15 mn à 180°C et 15 mn à 150 °C, vérifiez la cuisson en le piquant à l'aide d'un couteau.
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/image%2F0893200%2F20161011%2Fob_6df184_img-1669.JPG "Douceur vanillée d'Arlette")
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