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UNE NORMANDE EN CUISINE

Articles avec #plaisirs sales

Quiche sans pâte à la vache qui rit et aux lardons

31 Janvier 2015, 08:00am

Publié par critou

Une quiche simple, rapide et gourmande, parfaite pour un soir !! Préparation: 10 mn et cuisson: 35mn Ingrédients: 3 oeufs moyens 50 cl de lait entier froid 100 g de farine t55 1 c. à café de persil haché 100 g de gruyère râpé ( aux 3 fromages Président)...

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Tarte à la tomate & poulet

13 Janvier 2015, 16:27pm

Publié par critou

J'ai pioché cette recette sur le journal Ouest de France, elle permet d'utiliser un reste de poulet, de bœuf, j'ai apporté quelques modifications. Elle est simple à réaliser pour un résultat très gourmand !!!! Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de restes...

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Feuilletés normands

30 Décembre 2014, 15:36pm

Publié par critou

Simple et gourmand, parfait pour l'apéritif. Pour 15 feuilletés, préparation: 15 mn, cuisson: 15 mn Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches d'andouille de Vire de 8 cm de diamètre (elles doivent être fines) 40 g de camembert au lait cru 1 jaune additionné...

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Cake aux oignons caramélisés & au fromage normand

16 Décembre 2014, 07:32am

Publié par critou

J'ai repéré cette recette sur le blog de Titeratatouille, j'ai remplacé le Saint Nectaire par de la Trappe de Bricquebec, un fromage fabriqué dans la Manche et j'ai utilisé une huile neutre. Il est très moelleux tiède, parfait avec une salade pour un...

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Quiche saucisse de Montbéliard et Comté

13 Décembre 2014, 08:57am

Publié par critou

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de 2 filles ô fourneaux. J'utilise du lait concentré Gloria, il apporte légèreté et onctuosité à la quiche. Pour 5 personnes Ingrédients: 1 saucisse de Montbéliard 20 cl de lait Gloria 1 c. à soupe...

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