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UNE NORMANDE EN CUISINE

Gâteau yaourt, pommes & Calva

14 Octobre 2016, 20:13pm

Publié par critou

Un gâteau léger et bien parfumé !

Gâteau yaourt, pommes & Calva

Ingrédients:

3 œufs à T° ambiante

100 g de sucre glace

200 g farine T55 Moulins Roupsard

1 sachet poudre à lever Bio

10 cl d'huile de Colza

1 yaourt nature La Ferme des Peupliers

2 pommes Elstar (207 g en dés fins)

1 belle cs de Calva 

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C

Battre les œufs & le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Verser l'huile et mélanger.

Incorporer le yaourt, mélanger à nouveau.

Incorporer la farine et la levure, mélanger.

Incorporer les pommes en dés ainsi que le Calva, mélanger délicatement.

beurrer & fariner un moule à manqué.

Verser la pâte dans le moule.

Enfourner pendant 30 mn à 180°C, vérifier la cuisson en le piquant.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Déguster tiède ou froid.

Gâteau yaourt, pommes & Calva

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Angelilie 20/04/2017 18:15

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog. au plaisir

Dina 23/01/2017 12:04

Bonne idée, d'ajouter du calvados pour parfumer !

sylvie 04/12/2016 19:40

Un vrai gâteau Normand, très réussi, je conserve la recette.
Je suis désolée pour le retard dans mes visites, mais j'ai déménagé définitivement, et beaucoup d'occupation avec les cartons!!!!
A bientôt.

Nadji 28/10/2016 22:39

J'adore les gâteaux aux pommes. Le tien est très tentant.
A bientôt

Martine de LR 23/10/2016 09:29

J'aime aussi les gâteaux aux pommes et le tien délicatement parfumé me fait de l'oeil;)

Gagaie 18/10/2016 11:56

Le calva doit donner un joli parfum au gâteau. Bises, bonne journée. ☺

patricia 17/10/2016 15:49

ti top !!! un grand bravo, bisous

sotis 17/10/2016 15:40

il sera parfait pur mon gouter!!! bisous

Toque de choc 16/10/2016 09:54

hihih ! c'est la base le gâteaux aux pommes au calva ! J'ai été élevée avec ^^

babakitchen 15/10/2016 09:08

les gâteaux aux pommes sont nos préférés, mon fils surtout les apprécie encore plus que moi !! celui-ci est super appétissant, je n'aurais pas dit non pour une part au petit déjeuner !! bises, bon weekend

bree13 15/10/2016 08:40

tous ces gâteaux aux pommes que je vois passé, me donnent envie !

la cuisine de poupoule 15/10/2016 08:23

Oh comme il est beau ton gâteau
bonne journée