Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
UNE NORMANDE EN CUISINE

Le petit moelleux du Calvados

13 Juin 2015, 08:42am

Publié par critou

Un gâteau simple et gourmand qui ravira les papilles des gourmands !!

Le petit moelleux du Calvados

Ingrédients:

2 oeufs moyens

150 g de sucre en poudre

5 cl d'huile de tournesol

130 g de mascarpone

1 sachet de levure chimique

150 g farine T55

1 c. à soupe de Calvados

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.

Battre au batteur électrique ou au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'huile sans cesser de battre, la mascarpone et la cuillère à soupe de calvados, mélanger.

Incorporer la farine et la levure, mélanger à nouveau. Verser la pâte dans un petit moule en silicone de 22 cm de diamètre.

Enfourner sur la plaque du four à 180°C pendant 15 mn et baisser à 150°C pendant 20 à 25 mn. piquer le gâteau pour vérifier sa cuisson.

Le temps de cuisson peut varier selon votre four et le type de moule utilisé.

Laisser refroidir sur une volette.

Déguster...

Le petit moelleux du Calvados

Je me suis inspirée d'une recette du site Marmiton. Le déguster après un complet refroidissement sur la grille pour pouvoir apprécier son goût subtil de Calvados.

Petite abeille travailleuse !

Le petit moelleux du Calvados

Commenter cet article

Chrystel 05/07/2015 17:07

Et bien, il a l'air bien bon. Je ne connaissais pas. Bises

cuisinezcommeceline 30/06/2015 21:20

hummm il donne envie

Assia 29/06/2015 12:47

Il est super beau et bien moelleux bravo:)

Mely 28/06/2015 11:13

Belle découverte! Il a l'air tout moelleux et savoureux !
Bises et bon dimanche.

josette 18/06/2015 20:21

hummm!! bien appétissant ton moelleux.bonne soirée bises

Gagaie 18/06/2015 14:52

Un joli gâteau bien parfumé pour l'heure du goûter. ^^

Doria 17/06/2015 13:59

Je te souhaite une très belle après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria

SANDRA 16/06/2015 22:30

quel beau moelleux

patisserieaddict 16/06/2015 10:28

Il me plait ce gâteau et avec de la confiture de cerises encore plus miam !!!

aux fourneaux 16/06/2015 09:44

Oh qu'il a l'air bon ce gâteau !!! A mon avis il doit être bien parfumé, ça me plait beaucoup !
Bon mardi

EmilieRD 15/06/2015 21:36

Un gateau qui doit être super moelleux et savoureux!

Sylvie et Marc 15/06/2015 18:03

Je l'aime déjà ton moelleux gourmand. Bisous. Sylvie.

sophie 14/06/2015 14:03

Belle mie aérée ! Et puis le calvados, hummm

Doria 14/06/2015 10:18

Très beau gâteau bien moelleux ! Une part ne serait pas de refus avec ma tasse de café !
Très belle journée en ce dimanche,
Bisous, Doria

bree13 13/06/2015 21:10

il est top !

sylvie 13/06/2015 18:08

Hum encore une recette normande à conserver pour mes visiteurs.
Bonne journée.

Marie - qui aime cuisiner...aime manger ! 13/06/2015 14:30

Ce gâteau m'a l'air bien moelleux !

la cuisine de poupoule 13/06/2015 14:02

Un beau gâteau
Bonne journée
Bises

lolo 13/06/2015 13:19

hum, un bon gâteau bien parfumé !
bon week end !