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UNE NORMANDE EN CUISINE

Bouchées aux abricots & noix de pécan

31 Mai 2015, 07:00am

Publié par critou

Bouchées aux abricots & noix de pécan
Avec cette recette, je participe à l'escapade en cuisine du mois de mai sur le thème Apéro Party. Je devais piocher une recette sur le joli blog Les petites recettes de Véro et c'est le gourmand blog de Cooking Julia qui doit venir découvrir mon univers.
J'ai choisi cette recette simple et rapide pour un résultat très gourmand. Le Bresse Bleu est un fromage très doux, avis aux amateurs de sucré/salé.
Pour une petite trentaine de bouchées

Pour une petite trentaine de bouchées

Ingrédients:

250 g d'abricots secs

Des noix de pécan ou noix

Du bresse bleu

Préparation:

Ôter la peau du fromage et le trancher en cubes.

Fendre l'abricot d'un côté et le farcir avec un cube de fromage.

Déposer une noix et maintenir avec un cure-dent.

Recommencer l'opération.

réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Déguster...

Bouchées aux abricots & noix de pécan

J'ai utilisé mon PEPITA CHEF comme présentoir.

Commenter cet article

EmilieRD 06/06/2015 00:26

C'est idéal pour picorer! Miam!

Gagaie 05/06/2015 18:50

Avec ce fromage, c'est original mais je serais curieuse de goûter. ^^

noviceencuisine 02/06/2015 10:05

Une sacrée idée!
Jamais vu j'adore!
Si tu veux rejoindre ma communauté:
https://www.over-blog.com/community/apero-apero

choupette82 02/06/2015 09:40

Humm ! comme cela donne envie ;) bises

Mam'presso 02/06/2015 09:12

Il fallait oser, en tout cas elles donnent envie

Viane 01/06/2015 17:46

Simples peut-être, mais délicieux et efficaces, certainement !! Miam !

Sylvie et Marc 01/06/2015 12:37

Je les aime déjà beaucoup ces bouchées. Bisous. Sylvie.

aux fourneaux 01/06/2015 12:30

Elles ont l'air délicieuses tes petites bouchées, elles font bien envie !
bon lundi

Nathalie 31/05/2015 21:08

Rhôoo!! Un régal ces petites bouchées sucrées - salées!! Bonne soirée

Doria 31/05/2015 20:41

Des petites bouchées bien sympa !
Bisous, Doria

sophie 31/05/2015 17:44

Ça doit être bon... je note pour le prochain apéro.

Adeline 31/05/2015 16:58

Original ! Bonne escapade :)

Sylvie 31/05/2015 15:10

Ah je vais essayer, car je n''aurais jamais pensé associer le bresse bleu avec des abricots.
Bonne fête!

Assia 31/05/2015 13:43

Une bonne association bien appétissante:)Bonne fête et bon dimanche

Mely 31/05/2015 12:00

Tout à fait à mon goût, j'y goûterais bien!
Bises.

la cuisine de poupoule 31/05/2015 11:25

Une belle réalisation sûrement très bon.
Belle journée
Bises

lolo 31/05/2015 10:47

hum, joli choix pour cette escapade de Mai !

bree13 31/05/2015 09:26

parfait pour un apéro !