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UNE NORMANDE EN CUISINE

Financier géant aux éclats de noisettes

8 Février 2015, 07:32am

Publié par critou

Une belle façon d'écouler un reste de blancs d'oeufs

Préparation: 10 mn et 25 mn de cuisson

Préparation: 10 mn et 25 mn de cuisson

Ingrédients:

4 blancs d'oeufs (140g)

80 g d' amandes en poudre

130 g de sucre glace

90 g de beurre doux

40 g de farine t45

50 g de noisettes

 

Préparation:

Préchauffer le four traditionnel à 180°C.

Faire fondre le beurre au micro-ondes, réserver.

Concasser grossièrement les noisettes et réserver.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes.

Ajouter les blancs légèrement battus à la fourchette et bien mélanger.

Verser le beurre et bien mélanger à nouveau.

Incorporer les éclats de noisettes à la préparation.

Verser dans un petit moule en silicone.

Enfourner à 180°C pendant 25 mn selon votre four.

Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter.

Laisser tiédir avant de démouler.

Déguster....

 

Financier géant aux éclats de noisettes

Bien gourmand !

Financier géant aux éclats de noisettes

Commenter cet article

Valérie 07/03/2015 14:48

Qu'il est beau ce financier, et avec ces gros éclats de noisettes, hummmm.

martine 27/02/2015 17:15

Hyper gourmand avec ces noisettes.

sylvie 22/02/2015 17:55

Qu'il est beau! moi qui aime tant les financiers.

Valérie 20/02/2015 22:31

Il me fait bien envie ce financier avec ses gros morceaux de noisette.

Gagaie 18/02/2015 16:58

Beau et bien gourmand avec ces gros morceaux de noisette.

elinad 13/02/2015 12:19

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp

1001 11/02/2015 10:56

Oh! ce doit être un vrai régal!

Mely 10/02/2015 23:34

Il est trop beau et si appétissant avec ces éclats de noisettes gourmands ! <3
Bonne fin de soirée, bisous.

cuisinemaison 10/02/2015 09:35

Une belle pièce pour déguster avec le café. Bonne journée

Rosenoisettes 08/02/2015 20:11

En remplaçant l'amande par des noisettes en poudre c'est parfait avec le café.

bree13 08/02/2015 19:32

beau recyclage !

Assia 08/02/2015 15:18

Humm j'ai l'eau a la bouche, super gourmand:)Bon dimanche

Chrystel 08/02/2015 12:28

Super gourmand tu veux dire ! Pourquoi je ne pense jamais à faire des financiers, moi !!!
Merci Critou et bon dimanche

Martine 08/02/2015 12:02

En version mini ou maxi...on aime;)

Mélanie 08/02/2015 09:23

Huuuum je n'ai pas encore pris mon petit dej et ça me fait très envie!!!
Bon dimanche!

Kakou 08/02/2015 08:51

Il est superbe ! J'en aurais bien pris une part ! Bon dimanche !