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UNE NORMANDE EN CUISINE

Muffins au chocolat Ovomaltine

28 Mars 2014, 07:30am

Publié par critou

Ces muffins sont tout simplement délicieux, j'ai repéré cette gourmandise chez la délicieuse Mimi, un blog qui regorge de belles recettes. Mimi les réalise à la confiture mais j'ai opté pour un cœur chocolat, et l'Ovomaltine apporte un léger croustillant.

Le premier avril arrivant à grands pas, vous trouverez sur Colorigami de quoi faire de beaux poissons d'avril en papier avec les enfants.

L'image de l'arrière plan provient de la boîte de puzzle Hasbro MB (500 pièces)

Pour 12 muffins, préparation: 10 mn et 20 mn de cuisson

Pour 12 muffins, préparation: 10 mn et 20 mn de cuisson

Ingrédients:

220 g de farine T45

1 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

3 oeufs

60 ml de lait Elben (fermenté)

110 g de beurre

Pâte à tartiner Ovomaltine ou confiture

 

Préparation:

Faire fondre le beurre.

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et  le sucre.

Ajoutez les oeufs légèrement battus au préalable et le lait.

Incorporez le beurre fondu et mélangez à nouveau.

Versez un peu de pâte dans les alvéoles de vos moules en silicone et une bonne cuillère à café d'Ovomaltine puis recouvrir de pâte.

Enfournez pendant environ 20 mn à 180°C selon votre four.

Attendre quelques minutes avant de démouler et laissez refroidir sur une grille.

Dégustez.......

Muffins au chocolat Ovomaltine

Tags: muffins, chocolat, Ovomaltine, lait fermenté

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lolo 01/04/2014 07:08

Avec ce coeur gourmand impossible d'y résister ! Bises et bonne journée !

LadyMilonguera 30/03/2014 21:42

Ils ont l'air top ces muffins !

natt 28/03/2014 22:56

ils sont magnifiques et ce coeur gourmand humm
bonne soirée bisous

gut 28/03/2014 11:49

Ces petits muffins doivent être tout simplement délicieux !! bravo

Sylvie et Marc 28/03/2014 09:48

Que tes muffins sont beaux! Parfaits pour bien commencer la journée. Bises et bonne journée. Sylvie.