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UNE NORMANDE EN CUISINE

Fondant au chocolat

24 Mars 2014, 07:30am

Publié par critou

J'ai repéré ce fondant sur le délicieux blog de L'atelier Gâteaux, une caverne pour les gourmandes et gourmands.

Un gâteau fondant à souhait...

J'ai ajusté les ingrédients de façon proportionnelle à la recette d'origine car je n'avais que 200 g de chocolat noir. J' ai préparé ce gâteau la veille pour le lendemain.

Préparation:15 mn et cuisson:30 mn

Préparation:15 mn et cuisson:30 mn

Ingrédients:

200 g de chocolat noir de bonne qualité

200 g de beurre (1/2 sel pour moi)

160 g de sucre

3 oeufs (164 g sans les coquilles)

56 g de farine (t45)

Préparation:

Préchauffez le four th 180 °C.

Faites fondre le chocolat avec le beurre en dés au bain-marie.

Battez au batteur électrique les oeufs et le sucre juqu'à ce que le mélange blanchisse.

Versez le chocolat sur les oeufs, mélangez.

Incorporez la farine tamisée et mélangez.

Versez dans un petit moule en silicone si vous voulez que votre gâteau est un peu d'épaisseur.

Enfournez dans le four à 180 °C pendant environ 30 mn.

Laissez refroidir avant de démouler et de consommer.

 

Fondant au chocolat

Commenter cet article

virginie moreau 27/03/2014 16:24

Terrible ce fondant !!!!!!

choupette82 27/03/2014 14:55

Comment ne pas y succomber !!!! hummmm bises

Sylvie et Marc 26/03/2014 09:30

Ce fondant est tout simplement craquant. Bises. Sylvie.

Maryse & Cocotte 26/03/2014 00:27

terriblement gourmand effectivement ! je te remercie pour ton passage sur mon blog !

L'atelier gâteaux 25/03/2014 23:06

Tes réussis bravo ;)

choupette82 25/03/2014 14:59

hummm !!! je craque !!! bises

Géraldine 25/03/2014 14:35

ce qu'il a l'air bon ce fondant au chocolat, juste comme j'aime, j'en ai l'eau à la bouche !! Bises

Le Ballet Des Gourmets 25/03/2014 12:06

Merci pour cet incontournable et toujours si délicieux fondant au chocolat!!

lolo 25/03/2014 08:15

Hum un beau gâteau délicieusement chocolaté et gourmand ! Bises et bonne journée

mimi 24/03/2014 18:36

Il est très appétissant ton fondant et je le verrais bien accompagné d'une crème anglaise! Bonne soirée.

LadyMilonguera 24/03/2014 10:33

Tu m'en gardes un bout ;) ?