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UNE NORMANDE EN CUISINE

Boudin noir

22 Janvier 2014, 08:59am

Publié par critou

Boudin noir

Dans cette rubrique, je vous propose des bonnes adresses en Normandie. Aujourd'hui, je vous emmène sur la commune de Creully, charmante petite ville médiévale.

Creully se situe non loin des plages du débarquement, à mi-chemin entre Bayeux et Caen. Il existe sur cette commune un artisan boucher charcutier Mr Guy Baué qui propose un boudin noir sublime avec une belle tenue à la cuisson. Les amateurs de boudin seront ravis, vous pouvez même parfois le découvrir encore fumant dans la vitrine. Si vous habitez non loin ou si vous avez l'occasion de passer sur cette commune, faites une halte pour le découvrir....

Cette boucherie charcuterie est digne d'une bijouterie.

Voici une carte pour situer le lieu:

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cuisinemaison 27/02/2014 08:29

je reviens admirer ton beau boudin, impossible de trouver un bon boudin, chez moi. Bisous bonne journée Pascal

cuisinemaison 11/02/2014 10:19

Tiens, j'ai aussi envie de boudin noir, un boudin de qualité, pas fcile à trouver. Bisous bonne journée Pascal

Schotzy's cooking 27/01/2014 22:43

Dommage que l'on soit si loin.

cuisinemaison 23/01/2014 07:09

Le boudin lorsqu'il est artisanal c'est une vraie tuerie, j'adore. Pascal

mimi 22/01/2014 16:54

Merci pour cette découverte! J'adore le boudin noir! Bisous et bonne soirée.